| 1er jour : |
Arrivée à l’aéroport, Accueil et transfert à Hammamet, installation, dîner et logement à l’hôtel Excel 4****.
|
| 2ème jour : |
Après le petit déjeuner, départ vers Zaghouan via Bouficha, visite d’une exploitation agricole (privé maraîchère) près d’un barrage, visite d’un ancien barrage et d’une huilerie de l’époque romaine (pressoir 2ème siècle), visite du temple des eaux à Zaghouan et continuation vers Hergla ancien village de pêcheur situé entre Enfida et Sousse. Déjeuner. Après-midi visite de Sousse et de Monastir, puis continuation vers Kairouan, installation, dîner et logement à l’hôtel la casbah.4****
|
| 3ème jour : |
Visite des monuments religieux de la ville sainte, d’un magasin de tapies et d’une grande ferme agricole de (350 Ha) production : sorgho, olives de table, agrumes, pommes, petites poires, système d’arrosage de goutte à goutte, puis continuation à Sbeïtla, déjeuner et visite du site antique de Sefetula, continuation ensuite vers Gafsa et Tozeur, installation, dîner et logement à l’hôtel Ksar El Jerid.4****
|
| 4ème jour : |
Départ vers les oasis de montagnes Chébika, Tamerza et Midès, découverte de la première richesse agricole de la région de El Jerid qui occupe 38% de l’effectif total des palmiers dattiers et qui compte plus de 150 variétés de dattes dont les plus importantes sont les Deglet Nour, Khouat, Alig, et Kenta. Déjeuner à l’hôtel, après-midi visite de Nefta et Tozeur, puis continuation vers Douz via le Grand Lac salé Chott El Djerid, dîner et logement à l’hôtel Mouradi Douz.4****
|
| 5ème jour : |
Tôt après le petit déjeuner, possibilité d’une promenade à dos de chameaux sur les dunes de l’Erg Oriental, puis visite du marché de Douz et continuation vers Tamazret et Matmata, visite d’une habitation troglodyte et déjeuner à l’hôtel Diar El Berber. Après-midi visite de l’oasis de Gabès et découverte de la culture étagères dans la grande palmeraie de l’ancienne Tacapès, visite d’une plantation privée : henné, tabac, culture maraîchère : courges, concombres, bananiers, grenadiers etc. dans de l’après-midi continuation vers Sfax avec un arrêt en cours de route dans un vaste champs d’oliviers domaine de Châal avec un exposé sur la culture oléicole de la région . Dîner et logement à l’hôtel Sfax Center.4**** (Possibilité le soir d’une promenade nocturne autour des remparts de la médina).
|
| 6ème jour : |
Après le petit déjeuner, visite de la médina de Sfax et de son pittoresque marché aux poissons et aux épices, puis continuation vers Mahrès pour une visite d’une huilerie traditionnelle avec possibilité d’achat de l’huile d’olive en vrac. Continuation vers El Jem, visite de l’amphithéâtre, un des monuments historiques les plus impressionnants de l’Afrique romaine et continuation vers Sousse, déjeuner au restaurant Dar Sidi, dans l’après-midi visite de la médina et quartier libre pour shopping, en fin d’après midi retour à Hammamet, dîner et installation à l’hôtel Excel.4****
|
| 7ème jour : |
En matinée visites agricoles dans la région du Cap Bon en commencent par un domaine agricole à Bou Argoub 2000 Ha appartenant à l’office des terres domaniales. Production bovine, laitière (système de stabulation, alimentation : ensilage orge + avoine système de traite etc.)
Visite d’une deuxième coopérative viticole qui produit du vin AOC de marque « Château de Mornag » crée en 1947
Visite d’une troisième cave coopérative de l’UCCV DE SEMMECHE à GROMBALIA, découverte des lieux, système de stockage, cuves, et enfin cérémonie de dégustation de vin dans les locaux de la coopérative. Continuation vers Tunis, déjeuner à la Goulette. Après midi visite complète de Carthage, colline de Byrsa, les thermes d’Antonin, Tophet et les ports Puniques. Retour à Hammamet, dîner et logement à l’hôtel Excel4****.
|
| 8ème jour : |
Transfert à l’aéroport et envol pour l’Europe.
|
|
